Barra Carnes
Carne
O que Fortaleza produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
IBGE · PPM 2025
IBGE · PAM 2025
SICAR · CAR 2026
IBGE · PEVS 2025
IBGE · Censo Agro 2017
MAPA · CNPO 2026
MAPA · SIF 2026
MDA · CAF 2026
R$ 4,07 milhões
Valor da produção das lavouras
IBGE · PAM 2025
462 t
Alface: a lavoura de maior valor
IBGE · PAM 2025
1.672 cabeças
Rebanho bovino
IBGE · PPM 2025
951 mil litros
Leite produzido no ano
IBGE · PPM 2025
770 kg
Peixe de criação no ano (soma das espécies)
IBGE · PPM 2025
87 kg
Mel produzido no ano
IBGE · PPM 2025
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 4,07 milhões.
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Alface462 tR$ 3,81 milhões
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Coco-da-baía74.000 frutosR$ 122 mil
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Mandioca72 tR$ 118 mil
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Banana (cacho)5 tR$ 13.000
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Manga4 tR$ 9.000
Rebanhos
IBGE · PPM 2025Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Galináceos3.085 cabeças
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Bovino1.672 cabeças
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Codornas1.532 cabeças
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Suíno555 cabeças
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Equino289 cabeças
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Caprino157 cabeças
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Ovino125 cabeças
Extrativismo
IBGE · PEVS 2025O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 14.000.
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Carnaúba5 tR$ 14.000
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2025Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 2,6 milhões.
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Leite951 mil litrosR$ 2,38 milhões
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Ovos de galinha17.000 dúziasR$ 205 mil
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Mel de abelha87 kgR$ 12.000
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Ovos de codorna0 dúziasR$ 0
Peixe de criação
IBGE · PPM 2025Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 16.000.
Peixe de criação em 2025: 770 kg (soma das espécies).
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Tilápia770 kgR$ 9.000
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Alevinos24.000 unidadesR$ 7.000
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
81%
197 de 244 estabelecimentos são de agricultura familiar
Agricultura familiar 197
Agricultura empresarial 47
Estabelecimentos por atividade principal
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Horticultura e floricultura152
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Pecuária e criação de outros animais79
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Produção de lavouras temporárias8
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Produção de lavouras permanentes5
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
203
famílias com CAF ativo
2
associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)
167
mulheres agricultoras com CAF
Demais Agricultores · 199Quilombola · 3Indígena · 1
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
9 imóveis rurais
89% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 12% da área declarada.
Somam 42,4 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.
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Até 1 módulo fiscal85 ha
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De 4 a 15 módulos (média)137,4 ha
Agroindústrias com inspeção federal
MAPA · SIF 2026Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.
Atlantica Agroindustrial Ltda
Ovos
Compex
Pescado
Ipesca
Pescado
Produtores orgânicos certificados
MAPA · CNPO 2026Do Cadastro Nacional de Produtores Orgânicos (Ministério da Agricultura): 3 na cidade. Pessoas aparecem com o nome abreviado.
Amêndoas do Brasil Ltda
Amêndoa-de-castanha-de-cajuInteiraCruaRawCashewNuts
Positive Company Indústria e Comércio
AlimentoÀBaseCastanha-de-cajuAveiaSabor
Resibras I.
LccLíquido-da-casca-da-castanhaCnslOrganicCashewNut
É você? Para completar suas informações — ou para não aparecer aqui — fale com a gente.
Empresas rurais com CNPJ
Receita Federal570 empresas rurais registradas na Receita Federal, pela atividade principal. Toque numa atividade para ver as empresas.
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267
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35
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35
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30
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21
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19
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19
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16
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15
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12
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12
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6
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5
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5
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4
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4
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2
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1
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1
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1
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Outras atividades rurais (pesca, extrativismo)60
É o que consta no CNPJ e pode estar desatualizado. Tem empresa rural? Procure-a pelo nome e atualize o perfil.
Propriedades rurais por comunidade
IBGE · Censo 2022O Censo 2022 do IBGE marcou 80 estabelecimentos agropecuários em 35 localidades.
Anotado pelo recenseador: gado 15 · horta 7 · porcos 6 · aves 4 · lavoura 4
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Lagoa Redonda8
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Messejana7
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Edson Queiroz4
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Granja Lisboa4
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Itaperi4
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Mondubim4
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Parque Dois Irmaos4
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Ocupacao Da Amanda4
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Antonio Bezerra3
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Passare3
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Jangurussu3
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Sabiaguaba3
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Outras 23 localidades29
Só contagens: o IBGE não diz quem é o dono nem o que se produz hoje. É produtor? Cadastre-se e diga o que vende.
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Fortaleza produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem
Sou produtor
Quero aparecer para quem compra na cidade.
Sou de associação ou cooperativa
Quero mapear os nossos produtores, sem custo.
Sou da prefeitura
Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje.
Perfil produtivo (PDF)
Os números oficiais da produção da cidade numa página, para mostrar a quem quer investir ou comprar.